Recettes

Burgers teriyaki à l’ananas grillé et Shiraz Carnivor

Burgers aillés aux champignons, gruyère et cabernet sauvignon

Tartare de bœuf au chimichurri et bleu

Burgers d’agneau garnis de chèvre et d’oignons caramélisés au vin Carnivor

Carré d’agneau en croûte d’herbes et légumes racines grillés

Faux-filet grillé avec champignons sauvages, asperges et sauce au vin Carnivor

Bavette de bœuf au Cabernet Sauvignon Carnivor

Faux-filet à cuisson inversée et Shiraz Carnivor

Bouts de côtes grillés à la coréenne

Bifteck d’aloyau grillé, pommes de terre aux fines herbes, burrata, vinaigrette au basilic

Sandwichs au steak avec oignons grillés, sauce au raifort crémeuse

Bouts de côtes braisés au Shiraz Carnivor et fumés au mesquite

Burger au bœuf et brie, confiture d’oignons rouges au Zinfandel Carnivor

Bifteck de contre-filet à cuisson inversée et beurre marchand de vin

Côtelettes de porc aux prunes rôties avec réduction de Shiraz Carnivor

Poires pochées au Cabernet Sauvignon Carnivor

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